Santrauka
Oksidacinis stresas – tai antioksidantų ir laisvųjų deguonies radikalų disbalansas, susijęs su sisteminiu uždegimu bei ląstelių pažeidimu. Manoma, jog antioksidantai veikia uždegiminius kelius ir gali turėti privalumų gydant alergines ligas.
Darbo tikslas. Apžvelgti antioksidantų – vitaminų, omega- 3 riebalų rūgščių, polifenolių, propolio ir melatonino privalumus ir trūkumus, susijusius su alerginių ligų prevencija ir gydymu.
Įvadas. Karotenoidai - tai natūralūs augaliniai pigmentai, pasižymintys stipriomis antioksidacinėmis savybėmis. Todėl jie svarbūs tiriant ligas, kurių etiopatogenezėje dalyvauja oksidacinio streso sukelti pažeidimai. Tačiau labai mažai žinoma apie šių junginių koncentracijas Lietuvos gyventojų populiacijoje. Šio tyrimo tikslas buvo įvertinti serumo karotenoidų vidutinę koncentraciją ir gyvensenos bei demografinių veiksnių poveikį karotenoidų kiekio įvairovei.
