Rekomenduojame aplankyti
Įvadas. Mikroorganizmai sukelia ne tik maisto produktų skonio, kvapo ir išvaizdos pokyčius, bet ir sintetina toksiškus junginius, jais užteršia. Kad būtų išvengta mikroorganizmų taršos gamybos metu ir užtikrinta gaminamų maisto produktų kokybė, kuriami ir naudojami efektyvūs preparatai darbo paviršiui apdoroti.
LT
